Própýlasetat.

Própýlasetati , einnig þekktur sem própýl etanóat , er lífrænt efnasamband fyrir hráefni leysis . Næstum 20.000 tonn eru framleidd árlega til notkunar sem leysi . Þessi litlaus vökvi er þekktur af einkennandi lyktinni af perum. Vegna þessa staðreynd er N-própýlasetat almennt notað í ilm og sem bragðefni í bragðefni. Própýlasetat 109-60-4 er myndað með esterun á ediksýru og 1-própanóli (oft með Fischer-Speier esterification , með brennisteinssýru sem hvati og vatn sem er framleitt sem aukaafurð. Venjulegt própýlasetat birtist sem tær litlaus vökvi Með skemmtilega lykt. Flash punktur 58 ° F. Minni þétt en vatn , gufur eru þyngri en loft.

N Própýlasetatverð er matvælaaukefni sem er heimilað til beinnar til viðbótar við matvæli til manneldis sem tilbúið bragðefni og hjálparefni í samræmi við eftirfarandi skilyrði: a) Melamínduft sem þau eru notuð í lágmarksmagninu sem þarf til að framleiða fyrirhugaða áhrif og Annars í samræmi við allar meginreglur um góða natríum hexametaphosphate framleiðslu æfa, og 2) samanstanda þau úr einum eða fleiri af eftirfarandi, notuð eitt sér eða í samsettri meðferð með bragðefnum og hjálparefnum sem almennt eru viðurkenndar sem öruggar í matvælum, áður viðurkennd fyrir slíka notkun , eða stjórnað af viðeigandi kafla í þessum hluta.