Sýruvörur

Sýruvörur er sameind eða jón sem getur annaðhvort að gefa prótón (þ.e. vetni jón, H + ), þekktur sem brønsted-lowry sýru , eða, sem er fær um að mynda samgildandi tengi með rafeindapör , þekkt PVC plastefni sem Lewis sýru .

Vatnslausn bórsýra klumpur arrheníusýrur hafa einkennandi eiginleika sem veita hagnýt lýsingu á sýru. Sýrur mynda vatnslausnir með súr smekk, geta snúið bláum litmus rauðum og hvarfast við etýlen-vinyl asetat basar og ákveðnar málma (eins og kalsíum ) til að mynda sölt . Orðið sýrið er unnin af latínu   Súrur / Acēre , sem þýðir "súr". Flögur Boracic klumpur vatnslausn af sýru er pH minna en 7 og er einnig vísað til sem "sýru" (eins og í "uppleyst í sýru"), en strangar skilgreiningin vísar aðeins til lausnarinnar . Neðri pH þýðir hærra sýrustig , og þannig flýgur hærri þéttni bórsýru fiskur jákvæð vetnisjónir í lausninni. Efni eða efni sem hafa eign sýru er sagður vera súrt .